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Receta para  Brigadeiro (Brasil)

Brigadeiro (Brasil)

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 30 min. Dificultad: Muy fácil

, 350 gramos de leche condensada, 1 huevo, la yema, 2 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de chocolate polvo, 100 gramos de fideos de chocolate,
Elaboración de la receta Brigadeiro (Brasil):

Mezclar todos los ingredientes, menos los fideos de chocolate y llevar a fuego lento en un bol hasta quedar consistente y apagar cuando se vea que se despega la masa. Poner en un plato engrasado con mantequilla y dejar enfriar. Hacer bolitas y pasarlas por chocolate granulado o en fideos.

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